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Queso
Razas de ganado lechero
  • Ganado ovino-Raza Merina

Es la raza de mayor importancia censal en España se sitúa fundamentalmente en Extremadura (Q. de la Serena y Torta del Casar), en Andalucía (queso de los Pedroches) y en Castilla La Mancha (Valle de la Alcudia) aunque puede verse en otras zonas como consecuencia de la trashumancia.

 

Oveja merina

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